Ακολουθήστε μας!

Σαλάτα νισουάζ

salata-nisouaz

Για την συνταγή : σαλάτα νισουάζ θα χρειαστούμε:

Υλικά για 4 άτομα:

  1. Μαρούλι γαλλικό 100 γρ.
  2. Πατάτες 100 γρ.
  3. Φασολάκια 80 γρ.
  4. Αυγά 3 τεμ.
  5. Κάπαρη Κατά προτίμηση
  6. Τοματίνια 10 τεμ.
  7. Αντσούγιες 10 τεμ.
  8. Πιπεριά πράσινη 1 τεμ.
  9. Ελιές 15 τεμ.
  10. Τόνος 200γρ.
  11. Ελαιόλαδο 80 ml
  12. Ξύδι 15 ml
  13. Αλάτι,πιπέρι Κατά προτίμηση

Εκτέλεση :

Πλένουμε το γαλλικό μαρούλι και το χοντροκόβουμε ή κρατάμε τα φύλλα τους όπως είναι.
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό και αλάτι και βράζουμε τις πατάτες και τα φασολάκια και τα κόβουμε σε κυβάκια.
Βράζουμε επίσης τα αυγά και τα κόβουμε σε ροδέλες ή στην μέση.
Κόβουμε τα τοματίνια στην μέση και κόβουμε την πράσινη πιπεριά σε λωρίδες.
Σε σαλατιέρα ή σε πιάτο τοποθετούμε το γαλλικό μαρούλι, τα τοματίνια, τα αυγά, τα φασολάκια, τις πατάτες, τις αντσούγιες, τον τόνο, τις ελιές, την κάπαρη και περιχύνουμε βινεγκρέτ(ελαιόλαδο,ξύδι,αλάτι,πιπέρι).

By Cooking Experts

Βαθμολογία
GD Star Rating
loading...